Décoration et aménagement de balcon

Les aromatiques, reines des potées

La majorité aime le soleil et un arrosage modéré qui concentrent leurs arômes : laurier-sauce, romarin, sauge. D’autres préfèrent une exposition à l’ombre et un substrat qui reste frais : basilic, cerfeuil, ciboulette, persil, menthe.
Certaines sont décoratives toutes l’année car vivace ou arbustives : laurier-sauce, romarin, sauge ou thym. Elles structurent votre balcon et supportent bien le froid si leurs racines ne sont pas soumises à un excès d’humidité.

Liste des plantes aromatiques

- Romarin rampant
- Menthe
- Menthe poivrée
- Laurier-sauce
- Fenouil
- Coriandre
- Estragon
- Basilic
- Persil frisé
- Sauge officinale
- Cerfeuil
- Ciboulette
- Thym

Liste du matériel

- Billes d’argile
- Pots

Planter une aromatique

Pour la culture en pot, évitez les graines (semis) et choisissez des plantes en godet.

1) Placez une épaisseur importante de billes d’argile dans le fond du pot pour assurer un bon drainage.

2) Aérez le substrat (terre) avec 1/4 de sable. Allez jusqu’à 1/2 de terre, 1/2 de sable pour le thym, la sauge et le romarin.

3) Paillez (couvrez) avec du gravier, des galets, des tuiles concassées ou de l’ardoise pilée.

Entretien

- Eté : arrosage régulier mais modéré, récolte régulière, taille après floraison.
- Hiver : protégez la souche de l’estragon
- Printemps : Taille du laurier-sauce.

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